明治村5丁目にある「食道楽のコロツケー」の店で、
お肉のスギモトとのコラボメニューの一つ
「みかわ牛コロッケ」を食べてきました!
秋イベントの「みかわ牛コロッケ」を食べた感想
明治村で食べれるコロッケの中で、これが一番好き!!
常設メニューにならないかなぁ(笑)
形状は、オーソドックスな小判型のコロッケです。
このような感じで、紙に包まれて提供されます。
包み紙は、
明治村のロゴや文明開化のイラストがプリントされた包み紙ではなく、白い紙包みでした。
なにはともあれ、
食べ歩きできるスタイルです。
私は、食べ歩きが壊滅的に下手なので(^^;)
おとなしく席に座って食べました。
9月になっていたので、テーブルのパラソルは撤去されていました。
まだ暑いですけど、これから秋になっていきますものねぇ…
↓コロッケの内部↓
コロッケの衣は、薄くてサックサク!
衣の中身は、
ジャガイモとお肉!!
どちらの味もしっかりとわかるつくりでした。
ジャガイモが好きなので、
お芋の味がきちんとわかるコロッケ、好きです!
ジャガイモの食感としては、
ほくほく感を残しつつ、
ほどよくマッシュされています。
「挽肉と馬鈴薯のコロツケー」のよりも、なめらかです。
(ひき肉と馬鈴薯~の方はじゃがいものごろごろ感があるコロッケですからね)
そしてメインのみかわ牛!
予想していたよりもしっかりと「お肉」を感じられます。
もっと
じゃがいもと一体化したお肉
になっていると思っていました。
ジャガイモの食感を壊さないように小さく刻まれていますが、
しっかりお肉として存在していることを感じられました(笑)
ものすごく肉肉しい、と思うほど入ってはいませんが、
じゃがいもとお肉の味を両方感じられる、絶妙な肉の量……
みかわ牛の味がしっかりしているから、
そんなにたくさん入っていなくても、肉の味を感じられたのかもしれませんね。
定番の「挽肉と馬鈴薯のコロツケ」とは異なり、
純粋にジャガイモとお肉(みかわ牛)の味を楽しめるコロッケでした。
(「挽肉と馬鈴薯コロツケ」はデミグラスソース味で、また違ったおいしさがあります♪)
キャッチコピーにある通り✨
『じゃが芋とみかわ牛のお肉、それぞれの甘さがほんのり感じられる絶品のコロツケです』
私は、甘さなのかわかりませんでしたが(^^;)
両方のお味をしっかり感じることのできる、サクサクコロッケでした。
おいしかったです!
ジャガイモ好きなので、とりわけ良いコロッケだと思いました♪
小腹がすいたときに通りかかったら、また買うかも(笑)
購入できる店舗
みかわ牛コロッケ | |
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値段 | 300円 |
店舗 |
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場所 | |
まとめ
明治村 秋の食コラボ
お肉のスギモト×明治村の「みかわ牛コロツケー」は、
- 衣サクサク
- ジャガイモと肉(みかわ牛)それぞれの味をしっかりと感じられる
おいしいコロッケでした!
大満足♪
*明治村の秋のコラボグルメについて書いています。
・明治村秋のコラボメニューは「ウォーリーをさがせ!」と「お肉のスギモト」!
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