愛知県にある博物館明治村で開催されている秋のグルメイベント「お肉の専門店スギモト」とのコラボグルメの一つである「みかわ牛の肉きしめん」を食べてきました!
美味しくて大満足でした!
「みかわ牛の肉きしめん」を食べた感想を記事にしています。
明治村の秋グルメ みかわ牛の肉きしめんをめん処なごや庵で食べた感想
パッと見、きしめんにお肉と薬味のネギが乗っただけのシンプルなきしめんです。
美味しかった……♪
想像していた肉うどんより「お肉が細かくて少ない」……と、最初見たときは思いました。
みかわ牛の佃煮、ですね。
(最初、しぐれ煮かと思ったのですが生姜を感じなかったので、佃煮✨)
そしてこの甘辛く煮られた牛肉は、とっても味が濃い!すごく濃い!!
お肉が細かいので、めんつゆに散らしてしまったらもったいない(お肉として食べにくい)と思い、まずはトッピングの牛だけを一口食べたのですが、想像以上に味が濃くてびっくりしました!
これは、単体で食べるものではないですね(笑)
麺とつゆと一緒に食べてこそ、初めて真の味がわかるみかわ牛の甘辛煮でした!
(ご飯のお供にも良さそうでした)
みかわ牛の甘辛煮は、麺とつゆに絡ませると、甘辛の濃い味がめんつゆに解けて、みかわ牛の味がはっきりとわかるようになりました。
「おお、牛だ✨」
みかわ牛は、くちどけの良い・やわらかい「嗚呼、これいいお肉だ!」というお肉です。
美味し!
濃厚な味付けと濃い色合いで、少し硬めになっていると想像していたので、お肉の柔らかさにちょっと感動しました(笑)
きっと細やかに入ったお肉のさしが口の中でそっと溶けているに違いない(想像!)
さすが愛知県の誇るブランド和牛「みかわ牛」
どんぶりにあるきしめんの量を考えると、みかわ牛の甘辛煮の量は、これくらいでちょうどいいということがよくわかりました。
最初に少ないなんて思ってごめんよ……適量だった(笑)
ちなみにきしめんのつゆは、甘辛煮の味が溶け込んで、色がかなり濃くなります。
いつもならのこったおつゆは残すのですが、今回はみかわ牛の肉片がかなりの残っておりました。(器の底にかなり沈んでおりました)
上手くきしめんに絡めて食べたつもりだったのですが……失敗失敗(^^;)
せめてみかわ牛は、全部食べてしまいたいな……と思った次第です。
というわけで、年甲斐もなく(^^;)おつゆまで飲み干して、完食です!!
ごちそうさまでした♪
美味しかった、満足です✨
明治村×お肉のスギモト みかわ牛の肉きしめん 基本情報
みかわ牛の肉きしめん(温) | |
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甘辛に煮たみかわ牛をきしめんにトッピング。麺に絡ませてお召し上がりください! | |
値段 | 1,000円 |
期間 | 2022年9月10日(土)~12月18日(日) |
店舗 | めん処なごや庵(明治村3丁目) |
まとめ
明治村の秋のグルメ(お肉のスギモトとのコラボグルメ)の一つ「みかわ牛の肉きしめん」は、
- 価格は1,000円の温かいきしめん(冷はない)
- トッピングの牛の甘辛煮は、きしめんによく絡めて食すべし
- めん処なごや庵(明治村3丁目)
で食べられる、おいしいきしめんです。
期間限定メニューなので、興味がある方は是非召し上がってみてください!
*明治村の秋のコラボグルメについて書いています。
・明治村秋のコラボメニューは「ウォーリーをさがせ!」と「お肉のスギモト」!
*明治村の飲食店「めん処なごや庵」について書いています。
・明治村ランチおすすめのお店 めん処 なごや庵のメニュー。ソフトクリームはデザートに♪
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